Trufa Amendoada com Chocolate – Episódio 49

Ingredientes:
Bagaço de 1 xíc. de Amêndoa crua e sem casca
3 C.S. Cacau em Pó
3 C.S. Açúcar Mascavo
200g Chocolate Meio Amargo

Como fazer?

1) Misture as amêndoas com o açúcar e o cacau em pó, até ficar bem homogêneo. Faça pequenas bolinhas e reserve.

2) Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos, até derreter por completo.

3) Se quiser usar forminhas, coloque 2/3 da forminha de chocolate derretido, a trufa, e por fim mais um pouco de chocolate derretido. Se preferir, pode congelar as bolinhas no freezer, e mergulhar no chocolate derretido.

4) Leve à geladeira por 20 a 30 minutos, ou até firmar bem!

Sirva e bom apetite! 🙂