TORTINHA de FRUTAS VERMELHAS – Episódio 156

Tortinhas recheadas de frutas vermelhas, com muito morango, mirtilo e cremosidade!

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Receita de Tortinha de Frutas Vermelhas!
(rende 12 tortinhas)

Ingredientes da Massa:
2 1/2 xíc. Farinha de Trigo
1 xíc. Açúcar
1 c.c. Fermento em Pó
Pitada de Sal
1/2 xic. Margarina (6 C.S.)
1/3 xíc. Azeite de Oliva
150ml Água

Recheio:
1 caixa morangos picados
100g Mirtilo
1/2 xíc. Açúcar
1 C.S. Amido de Milho
1/2 c.c. Canela em Pó

Como fazer?

1) Misture os ingredientes secos da massa, adicione o azeite e a água aos poucos até ficar homogênea. Embrulhe no plástico filme e deixe repousar na geladeira enquanto prepara o recheio.

2) Misture os ingredientes do recheio.

3) Pré-aqueça o forno a 200ºC. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, e faça círculos maiores e menores. Coloque a massa maior na base das forminhas, preencha com o recheio. Cubra com a massa menor e sele nas laterais com o dedo.

4) Leve ao forno de 20 a 25 minutos ou até ficarem levemente douradas.

Sirva e bom apetite! 🙂

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