Torta de Legumes – Episódio 44

Ingredientes:
1 berinjela pequena picada
1 abobrinha pequena picada
1 tomate picado
1/2 lata de milho verde
1 c.c. sal
1 c.c. orégano
1 C.S. Azeite
1 xíc. Tapioca ou Amido de Milho
1 xíc. Farinha (de trigo, de arroz, sem glúten)
1 C.S. Fermento em Pó
1 Pitada de Sal
1 xíc. Leite vegetal (ou outro de sua preferência)

Como fazer?
1) Misture os legumes, e tempere com o sal, orégano e azeite. Reserve.

2) Misture os ingredientes secos, e por último acrescente o leite. Mexa bem e despeje sobre os legumes temperados.

3) Misture todos os ingredientes, e coloque em forminhas ou em uma forma maior do tamanho de sua preferência.

4) Leve ao forno pré-aquecido a 200oC.

Bom apetite!!