Tomate Recheado – Episódio 65

Ingredientes:
3 tomates
1 xíc. Queijo ralado
3 c.c. Requeijão ou Cream Cheese
Sal, Azeite e Orégano a gosto

Como fazer?

1) Pré-aqueça seu forno a 230oC.

2) Corta um pouco a base dos tomates para eles ficarem em pé. Corte o topo, e retire todo o miolo e sementes. Reserve.

3) Misture o queijo ralado com o requeijão ou cream cheese, e coloque essa mistura dentro de cada tomate. Tempere com sal, azeite e orégano a gosto.

4) Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

Bom apetite!

Batata Sautée – Episódio 79

Ingredientes:
500g Batata cortada em cubinhos
água fervente
1 C.S. Azeite de Oliva
Sal a gosto

Como fazer?

1) Cozinhe as batatas em água fervente por 10 minutos, ou até ficarem macias por dentro.

2) Leve em uma frigideira com azeite, e “salte” as batatas até ficarem douradas. Tempere com sal e alecrim.

Bom apetite! 🙂

Biscoitinho de Aveia (Dia das Mães) – Episódio 89

Ingredientes:
1 1/2 xíc. Aveia em Flocos
1/2 xíc. Açúcar
1/2 c.c. Fermento em Pó
1/2 c.c. Canela em Pó
3 C.S. Margarina ou Manteiga em temperatura ambiente
1/2 Banana Amassada
Geléia a gosto

Como fazer?

1) Pré-aqueça o forno a 180oC, e prepare uma assadeira com papel manteiga.

2) Misture todos os ingredientes com um garfo até ficar bem grudado e pronto para fazer bolinhas.

3) Faça bolinhas do tamanho que preferir, faça um furinho no meio de cada biscoito e preencha com a geléia da sua preferência.

4) Leve ao forno de 8 a 10 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar por 15 minutos e sirva!

Bom apetite!