Chocolate Quente Irlandês – Episódio 114

Receita de Chocolate Quente Irlandês!
(serve 1 pessoa)

Ingredientes:
150ml Leite da sua preferência (usei de Soja)
1/3 xíc. Chocolate Meio Amargo picado
1 C.S. Licor de Cacau (ou outro licor da sua preferência)

Como fazer?

1) Aqueça o leite até levantar fervura.

2) Em uma caneca, coloque o chocolate picado com o licor. Despeje o leite, e deixe repousar por 30 minutos para o chocolate derreter.

3) Misture tudo e sirva!

Bom apetite! 🙂

Machiatto de Caramelo ou Doce de Leite – Episódio 109

Receita de Machiatto de Caramelo ou Doce de Leite!

Ingredientes:
(Serve 2 pessoas)

200ml café
200ml Leite da sua preferência
Doce de Leite ou Caramelo a gosto
50ml Chantilly batido para decorar

Como fazer?

1) Espalhe o caramelo ou doce de leite nas bordas da xícara.

2) Esquente o leite até começar a ferver. Monte a xícara com café, leite, e finalize com chantilly!

Sirva bem quentinho e bom apetite! 🙂

Frappuccino da Starbucks – Episódio 64

Serve 2 pessoas

Ingredientes:
Calda/Essência de Chocolate:
1 xíc. Água
1 xíc. Açúcar
1/2 xíc. Cacau em Pó
Pitada de Sal
1 c.c. Essência de Baunilha
1/4 xíc. Licor de Chocolate

Ingredientes Frappuccino:
2 xíc. Gelo
1 xíc. Leite
1/2 xíc. Calda/Essência de Chocolate
1 xíc. pequena de Café
Chantilly e granulado para decorar

Como fazer?

1) Para a calda, leve a água e o açúcar ao fogo, até o açúcar dissolver e a água começar a ferver. Então, adicione o restante dos ingredientes, e mexa enquanto ferve por 3 a 5 minutos. Reserve.

2) Para o frappuccino, leve todos os ingredientes no liquidificador, e bata até a mistura ficar homogênea.

3) Bata o chantilly e decore o seu frappuccino à vontade!

Bom apetite!