Souflé de Nutella – Episódio 5

Faz de 2 a 3 porções

Ingredientes:
2 ovos, separados
1 Xíc. de Nutella
2 C.S. de açúcar
¼ c.c. de Sal
½ c.c. Baunilha

Como fazer?

1) Aqueça o forno a 190°C. Passe spray para untar nos ramequins, e polvilhe com achocolatado em pó. Reserve.

2) Bata as claras em neve. Reserve.

3) Em outra tigela, bata as gemas e o açúcar até ficar pálido.

4) Adicione a nutella no creme de ovos e bata até obter uma textura cremosa.

5) Adicione metade das claras em neve usando a batedeira, e em seguida o restante gentilmente, com uma espátula.

6) Coloque nos ramequins, e cozinhe por 15 a 17 minutos.

7) Sirva imediatamente!