SANDUÍCHE de BROWNIE – Episódio 162

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Receita de Sanduíche de Brownie!
(faz 7 a 8 sanduíches)

Ingredientes:
120ml Óleo Vegetal
1 xíc. Açúcar
3/4 xíc. Cacau ou Chocolate em Pó
1 c.c. Fermento em Pó
pitada de Sal
1 xíc. Farinha de Trigo
1/3 xíc. Leite da sua preferência
1/2 xíc. Gotas de Chocolate ou Nozes picadas (opcional)

Recheio:
200g Chocolate Meio Amargo picado
100ml Creme de leite quente

Como fazer?

1) Pré-aqueça o forno a 220º e unte uma assadeira de cupcakes.

2) Misture os ingredientes aos poucos até ficar homogêneo. Preencha 2/3 das forminhas de cupcakes. Leve ao forno de 20 a 25 minutos ou até ficar firme e sequinho.

3) Para o recheio, esquente o creme de leite até levantar fervura e despeje sobre o chocolate. Misture tudo até obter uma ganache homogênea. Reserve.

4) Corte os brownies ao meio com cuidado para não desmanchar. Recheie com a ganache e feche para formar o sanduíche.

Sirva e bom apetite! 🙂

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