LEGUMES GRATINADOS – Episódio 175

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Receita de Legumes Gratinados!

Ingredientes:
500g Batata Cortada em cubinhos ou rodelas
1 cenoura fatiada
1 abobrinha em rodelas
1 berinjela em rodelas
1/2 maço de Brócolis
Azeite, Sal e Pimenta-do-Reino a gosto
200ml Creme de Leite
1/2 xíc. Queijo Mussarela ou parmesão ralado

Como fazer?

1) Pré-aqueça o forno a 220º. Corte os legumes, e disponha na assadeira da forma como preferir.

2) Vá temperando cada camada com sal, azeite e pimenta-do-reino.

3) Misture o creme de leite com o queijo ralado, e jogue sobre os legumes.

4) Leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado.

Sirva e bom apetite! 🙂

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