Hamburguer Vegetariano de Grão-de-Bico – Episódio 38

Rende: 3 a 4 unidades

Ingredientes:
1 xícara de grão-de-bico cozido
1/2 de xícara de água
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de chá rasa de sal
5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
4 colheres de sopa cheias de farinha de trigo integral
Como fazer?

1) Bata o grão de bico cozido junto com os temperos e a água em um processador ou liquidificador.

2) Despeje em um recipiente e adicione a farinha e a aveia, mexendo bem.

3) Molde os hamburgueres e frite-os em chapa ou frigideira com um pouco de óleo ou azeite. Rende 4 hambúrgueres.

Bom apetite!