Couve-Flor Gratinada – Episódio 134

Receita de Couve-Flor Gratinada!

Ingredientes:
1 Couve-Flor
2 litros de água fervente
1 colher de chá Sal (sugestão)
1/2 c.c. Orégano
Pitada de Pimenta-do-Reino
1 C.S. Azeite de Oliva
100g Muçarela ou o queijo da sua preferência
2 C.S. Requeijão ou Cream Cheese

Como fazer?

1) Leve a couve-flor para cozinhar em água fervente por 15 minutos ou até ficar macia. Retire da panela e disponha em uma assadeira.

2) Tempere a couve-flor com orégano, pimenta-do-reino e azeite. Prepare palitinhos de queijo e espete em toda a sua couve-flor, finalizando com o requeijão/cream cheese.

3) Leve ao forno pré-aquecido a 220º por 10 a 12 minutos, ou até o queijo começar a derreter!

Bom apetite! 🙂