Cake Cone Recheado – Episódio 96

Receita de Bolo Cone Recheado!

Ingredientes:
8 a 10 casquinhas de sorvete
200g Chocolate Derretido
200ml Creme de Leite
200g Chocolate Meio Amargo
2 xíc. Bolo da sua preferência
3 C.S. Recheio da sua preferência
Confeitos para decorar

Como fazer?

1) Cubra a parte interna das casquinhas com o chocolate derretido e espere endurecer.

2) Prepare a ganache esquentando o creme de leite, e jogue sobre o chocolate meio amargo. Misture e deixe em temperatura ambiente para rechear as casquinhas.

3) Amasse o bolo com as mãos ou um garfo até ficar esfarelado, e misture com o recheio da sua preferência. Em seguida, faça bolinhas com as mãos como se fossem brigadeiros.

4) Mergulhe um pedaço da bolinha de bolo no chocolate derretido, coloque sobre o cone recheado e cubra com mais chocolate derretido. Confeite com a decoração da sua preferência!

5) Leve à geladeira para firmar por 15 minutos e sirva!

Bom apetite! 🙂