Batata Rústica – Episódio 35

Ingredientes:
800g Batata
2 C.S. Azeite
1/2 c.c. Sal
1/2 c.c. Orégano
2 ramos de alecrim

Como fazer?

1) Fatie as batatas com a casca, e com a mesma espessura. Coloque-as no microondas por 5 minutos e deixe esfriar um pouco.

2) Misture o azeite, sal e orégano nas batatas, acrescente o alecrim, e deixe descansar por 10 minutos para as batatas absorverem bem o tempero.

3) Arrume as batatas em uma assadeira, uma ao lado da outra, e leve ao forno a 220oC por 20 a 25 minutos.

Bom apetite! 🙂