Almôndegas de Legumes – Episódio 56

Link para Receita Original: http://amodeliciasveganas.com/2015/04/07/fettuccine-de-abobrinha-molho-sem-queijo-almondega-coloridas/

Receita de Almôndegas de Legumes!

Ingredientes:
500g Tofu amassado no garfo
1 cenoura grande ralada
1 maço pequeno brócolis
1 c.c. sal
1 c.c. Orégano
2 C.S. Azeite de Oliva
1/2 xíc. Farinha de Milho (ou outra de sua preferência)

Como fazer?

1) Pré-aqueça seu forno a 230oC. Misture todos os ingredientes, e faça bolinhas pequenas.

2) Disponha em uma assadeira untada, e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até ficar dourado.

Bom apetite! 🙂